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发酵罐
日期:2019-04-28   来源:新葡京娱乐官网



  发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备,广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。行业应用如果酒、生物肥料、饮料、饲料等。按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。

 

乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了产品的保质期和产品的纯正,罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。该设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐体采用SUS304或316L不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保生产过程符合GMP要求。

 

产品特点:
1.可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。
2.按照卫生级要求设计,结构设计极具人性化,操作方便。传动平稳,噪音低。
3.适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。
4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性,符合“GMP”等规范要求。


设备主要参数:

有效容积(L)

100

200

300

500

1000

2000

3000

4000

5000

工作压力

内胆

常压

夹套

≤0.3MPa

电机功率(kw)

0.37

0.55

0.55

0.75

1.1

1.5

2.2

2.2

3.0

搅拌转速(r/min)

0~200

换热面积(㎡)

1.1

1.8

2.5

3.0

4.3

7.4

9.7

11

13.8

外型尺寸(mm)

内直径¢1

500

700

750

900

1000

1300

1500

1600

1800

外直径¢2

600

800

850

1000

1100

1400

1600

1700

1900

筒体高度D1

500

500

750

750

1000

1200

1500

1600

1800

设备总高D2

1680

1800

2022

2160

2500

3040

3430

3600

4000

出料口离地面高度H

300

300

300

350

350

350

350

350

350

注:本表格参数仅供参考,尺寸及结构形式可根据客户需要另行设计,以最后设计图纸为准


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